Подборка самых вкусных и оригинальных закусок для любого праздничного стола и не только!

Это не только вкусные и полезные, но и очень красивые блюда.

Вы сможете накрыть по-королевски шикарный стол довольно быстро и без особых финансовых затрат.

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ»

Подборка самых вкусных и оригинальных закусок для любого праздничного стола и не только!

Вам понадобится:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Яйца отварные — 3-4
  • Сыр — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез, укроп

Как готовим:

Натереть на крупной терке белки, а на мелкой – желтки и сыр. Чеснок измельчить. Соединить белки, чеснок, сыр, зелень и заправить майонезом.

Аккуратно разверните палочки и начините полученной смесью. Сверните в тугой рулет, обмакните сначала в майонез, а потом в яичные желтки. Разрежьте палочки на пополам, выложите на блюдо и украсьте зеленью.

САЛАТ ФУРШЕТНЫЙ

Вам понадобится:

  • Филе отварное — 150 г
  • Шампиньоны или вешенки — 300 г
  • Морковь по-корейски — 150 г
  • Майонез

Как готовим:

Нарежьте куриную грудку, добавьте пережаренные грибы и морковку по-корейски (ее можно приготовить самостоятельно или купить). Все перемешайте, заправьте майонезом, выложите в салатницу или наполните тарталетки. Украсьте зеленью.

Подборка самых вкусных и оригинальных закусок для любого праздничного стола и не только!

ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Вам понадобится:

  • Куриное филе – 500 г
  • Фета – 60 г
  • Шампиньоны – 10-15
  • Моцарелла – ½ стакана
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Зелень, приправы, растительное масло

Как готовим:

Очистите грибы от ножек, вымойте, просушите и выпекайте на противне, уложив шляпками вверх. Обжарьте нарезанную на небольшие кусочки курицу, добавив в нее мелко порезанные ножки грибов. Через 5 минут уменьшите огонь и вылейте на сковородку сметану, смешанную с мукой. Подсолите, добавьте специи, тушите минут 8-10. Когда смесь загустеет, остудите.

Смешайте с полученной заготовкой мелко натертую фету и нафаршируйте шляпки шампиньонов. Сверху присыпьте моцареллой и отправляйте в разогретую духовку. Температура: 180 градусов. Время: 15-20 минут.

Читай продолжение на следующей странице

Подборка самых вкусных и оригинальных закусок для любого праздничного стола и не только!