Что замораживать на зиму: 12 полезных и лучше всего поддающихся заморозке продуктов питания!

Летом и осенью кажется, что всего вдоволь и делать запасы вовсе не обязательно. А вот зимой так греет возможность достать из морозилки и приготовить что-нибудь вкусненькое!

Ниже представляем подборку продуктов, которые очень хорошо морозятся и обязательно пригодятся зимой для приготовления различных блюд.

Фрукты и овощи, которые обязательно нужно заморозить!

Слива, абрикос – такие заготовки будут радовать в холодные дни. Их лучше всего замораживать, удалив предварительно косточку, аккуратно разложив в пластиковые пакеты со специальными застежками.

Что замораживать на зиму: 12 полезных и лучше всего поддающихся заморозке продуктов питания!

Айва, яблоки, груши – эти фрукты замораживать достаточно сложно. Их сначала нужно нарезать небольшими дольками или пластиками, оставить в миске, побрызгать лимонным соком (это предотвратит потемнение). Потом фрукты нужно чуть подсушить на подносе, спрятать в морозильную камеру. Когда фрукты будут заморожены, их можно разложить в пакеты с застежкой.

Что замораживать на зиму: 12 полезных и лучше всего поддающихся заморозке продуктов питания!

Кукуруза, зеленый горошек, спаржевая фасоль – до того, как помещать в морозилку, их нужно помыть и подготовить, бланшировать, остудить на мягкой чистой ткани. Лишь после этого можно складывать в пакеты с застежкой в морозилку.

Что замораживать на зиму: 12 полезных и лучше всего поддающихся заморозке продуктов питания!

Читай продолжение на следующей странице

Что замораживать на зиму: 12 полезных и лучше всего поддающихся заморозке продуктов питания!